Журнал бракеража готовой продукции, журнал учёта использования фритюрных жиров, журнал проверок
опубликовано: [29.10.2016 10:21]
Журнал бракеража готовой продукции, журнал осмотра рук и открытых частей тела на наличие гнойничковых заболеваний и других нарушений целостности кожного покрова, использования фритюрных жиров, проверок, бракеражный журнал по оценке качества полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, остатков готовой продукции, дезинфекции, бронирования столов, учёта температурного режима холодильного оборудования, промывки пивной системы, бракеража сырой продукции, СанПиНы, по технике безопасности, пожарной безопасности и т.д. Наличный и безналичный расчёт. Доставка по Спб. Рассылка по России. +79216577252