Нефтепродукт, добываемый из пласта, содержит значительное количество воды (она так и называется – пластовая). Для дальнейшего использования получаемой нефти ее необходимо удалить, а затем – очистить от остатков нефти, которая в ней останется, а также механических вкраплений и солей. Для таких целей и применяется отстойник воды типа ОВ. Оборудование представляет собой емкость, в которую собирается пластовая вода. В нем она отстаивается и очищается.