Доска Объявлений | Каталог статей | Каталог магазинов | Каталог фирм + Добавить: Объявление | Компанию | Статью
Сервер деловой и коммерческой информации
Доски объявлений
Доски Oбъявлений Продается: Камера коптильная термодымовая Mauting /под ключ/
21:06 | 20 сентября 2017  
Поиск по всем объявлениям:

расширенный поиск 

Вход на сайт:



регистрация забыли пароль?

Подписаться на рассылку:


отписатся
Статистика:
Сегодня добавлено — 214 | Вчера — 264,
Всего объявлений — 373234


каталог объявлений 1505386120
Продается: Камера коптильная термодымовая Mauting /под ключ/
Находится в разделе: Оборудование » Разное
опубликовано: [14.09.2017 13:48]

Камера термодымовая KMZ (Чехия) – для проведения ферментации деликатесных продуктов без термической обработки.
Назначение: производство ветчины, колбас, салями, копченого мяса, а также ферментирования продуктов со стартовой культурой.

Особенности:
- Благодаря центральному вентилятору обеспечивается наиболее эффективное и равномерное движение воздушных потоков во всех точках камеры.
- Равномерность циркуляции во внутреннем объеме камеры дымо/воздушной смеси обеспечивается системой воздуховодов для подвода/отвода воздуха.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ:
- Прогрев
- Старт ферментации
- Обкуривание холодным дымом
- Созревание
- Интенсивное высушивание

ТЕХНИЧЕСКИЕ ПАРАМЕТРЫ:
- Диапазон рабочих температур внутри камеры: 18 - 30 °C.
- Диапазон рабочей влажности внутри камеры: 65 - 95 %.
- Диапазон влажности камеры с паровым увлажнением: 65 - 98 %.
- Средняя скорость удаления влажности: 3% за 24 часа (Tкамеры=18 °C, ?отн.=80%).
- Вместимость на 1 тележку: 250 кг.

Поставка, монтаж "

разместил: Татьяна Рязанцева [okant@okant.ru] телефон: 74957975510
организация: ; город: Москва; веб-сайт: http://okant.ru/myasopererabatyvayushchee-oborudovanie/dlya-kopcheniya-vyalki

каталог объявлений 1505386120