Tecnostamap Croymat 3000/6000
Автоматический высококачественный круассаномат.
Калибратор на входе: для калибровки теста до требуемой толщины
и скрепляет полосы теста между собой, избегая формирования “хвостов” брака.
Узел намотки: регулировка раскрытия и смыкания валков калибровки
позволяет регулировать обороты при намотке теста.
Плотность намотки регулируется степенью смыкания или открытия
транспортеров, что дает возможность выпускать изделия любого типа.
Ленты транспортера намотки легко снимаются для быстрой промывки и чистки.
Система резки: в 2 фазы, чтобы тесто не прилипало к штампу.
Характеристики:
- Вес продукта на выходе - 12 - 150 гр.
- Вес нетто 600 кг
- Установленная мощность 2 кВт
- Напряжение 220/380 V